Pollo a la barbacoa con limón y hierbas al por mayor

El pollo con limón y hierbas de Aruhma es el más vendido entre las variedades de barbacoa. Un paquete rinde para 3 porciones. Nivel de picante: 🌶️ 1 de 3 Preparación: - Corte el pollo en piezas para pincharlas en un pincho o use muslos de pollo. - Mezcle la mezcla de especias, crème fraîche, 2 cucharadas de aceite y sal al gusto y marine la carne con esta mezcla. - Refrigere durante 2 horas, idealmente toda la noche, y luego cocine la carne en pincho o con hueso hasta que esté lista. - Receta para salsa de menta pudina: Licúe 125 g de yogur, 30 g de menta, 1 diente de ajo, 1/4 cucharadita de jengibre y sal al gusto. Alternativamente, pique los ingredientes y mézclelos.