Productor: La Familia Trikalinos Región de origen: Dafni, Grecia. Peso neto: 300g. Peso de envío, incl. embalaje: 550g. La Sal Marina Trikalinos es una sal cristalina de sabor puro que se cosecha de salinas tradicionales a lo largo de las famosas "Salinas" en las Lagunas de Missolonghi–Aitoliko, en Grecia. ¿Qué hace que la Sal Marina Trikalinos sea tan especial? La Sal Marina Trikalinos es ligeramente húmeda pero crujiente. Retiene los sabores y nutrientes naturales del mar. Es la sal que ha sufrido el menor número posible de tratamientos y no contiene aditivos, ni antiaglomerantes ni mejoradores. Se obtiene mediante procedimientos suaves a través de la evaporación solar natural del agua en salinas, lo que permite que los cristales se formen y capturen minerales y oligoelementos sin alterar. Es el ingrediente secreto de todos los chefs que la utilizan para elevar el sabor de sus creaciones. La Sal Marina Trikalinos se puede usar tanto en la cocina como sal de acabado para cualquier plato, ya que se disuelve rápida y uniformemente en los alimentos durante la cocción y se mezcla armónicamente con otros sabores.