Mezcla especial espresso al por mayor

El espresso es el fruto de una mezcla de café africano y café asiático que forman una mezcla con un tostado llamado «tostado negro»: un tueste un poco más profundo, ideal para un espresso con mucho cuerpo. Triturar poco el ristretto con una máquina automática de granos o una percoladora. Nota de cata: Una mezcla de cafés con notas de chocolate negro y avellanas. Un largo muy bonito en boca. Características e información: Especie de café: arábica. Origen: África y Asia. Variedad: blend. Proceso: lavado. Puntuación: 83+. Aromas/Sabores: chocolate negro, avellanas.