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Descripción
La salsa de soja Maruama es una salsa de soja tipo koikuchi elaborada por la cervecería Daikō Shōyu de Kinomoto (Japón) desde 1852. Ha envejecido 3 años en barricas de cedro japonés. Notas de cata De color marrón rojizo con reflejos cobrizos, la nariz de esta salsa de soja se caracteriza por aromas florales, con notas de miel negra y batata caramelizada. Esta salsa de soja es bastante larga en la boca con un persistente sabor dulce a umami. Sabor redondo debido al período de envejecimiento de 3 años. Usos La maruama es la mejor salsa de soja para todo uso. Es un maravilloso sustituto de la salsa de soja comercial en tu cocina. Es ideal para mojar el sushi, marinar las verduras y la carne, así como añadir profundidad a los aderezos para ensaladas.
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Detalles
SKU: SS-DK-MA-720 Hecho en Japón Caducidad: Entre 12 y 24 meses Conservación: De larga duración Contiene: Soja y Trigo Dieta: Sin frutos secos, Sin lácteos, Vegano, y Vegetariano Ingredientes: Agua, soja no transgénica, trigo, sal, aminoácidos, azúcar, vitamina B1, koji. Producción: Sin OMG Peso: 1,25 kg (2,76 lb) Dimensiones: 8 x 8 x 30 cm (3,1 x 3,1 x 11,8 in) Embalaje: Reciclable















