Deliciosa para el desayuno con tostadas, para rellenar canastitas de masa quebrada o para tus tostadas durante la hora del té por la tarde para una merienda dulce. Puede ser utilizada para tartas o pasteles. Combina perfectamente con quesos frescos y de pasta blanda. Se recomiendan especialmente las combinaciones con ricotta, burrata, mascarpone o robiola fresca.