Los moldes para tartas ProSeries Angel Food de Fat Daddio son ideales para comida de ángeles, bizcochos, tartas de streusel, pan y postres congelados. Hornea pasteles de ángel consistentes, ligeros y esponjosos. Diseño sin costuras con un fondo sólido y borde enrollado para un fácil manejo. Para los pasteles Angel Food y Chiffon, no engrase la sartén; simplemente forre el fondo con papel pergamino. Las recetas de claras de huevo bien batidas como estas deben adherirse a los lados de la sartén para que suban correctamente. Seguro para alimentos a base de cítricos. Construido para durar durante el uso diario tanto en la cocina doméstica como en establecimientos comerciales. Fácil de liberar y limpiar. Se calienta más rápido y se enfría más rápido. Incluso calefacción, ¡SIN puntos calientes! Nunca se oxida, pela ni se descascara. Disponible en tamaños de 8» o 10». Sin metales adicionales, aditivos químicos, colorantes, aluminio anodizado calibre 12 de PTFE o PFOA. Resistente a temperaturas de hasta 550° F (285° C). Apto para ollas a presión y freidoras. Apto para congelador. Se recomienda lavar a mano. Garantía de por vida.