Araw es un gránulo de harina de mijo. Pueden ser grandes o medianos y se utilizan en la cocina africana del Sahel (Senegal, Mali, Costa de Marfil) por lakh o fundada en Senegal o Moni en Mali. Se prepara manualmente a partir de harina de mijo enrollada en bolas o microbolas. Hecho de harina de mijo, es naturalmente libre de gluten y rica en fibra. El mijo es un cereal sin gluten rico en proteínas, minerales (hierro, magnesio, calcio, zinc, potasio), ácido fólico y vitaminas B. Bolsa kraft o Doypack de 500g