50% Merlot y 50% Marselan, Agricultura Ecológica Vino de Francia, Cuvée de Alta Gama. Es mi cuvée "robusta". El Marselan se cría en barricas, estructurado y denso. El Merlot de viñas viejas aporta frescura y golosidad. A airear y compartir alrededor de un "verdadero" plato.