Cobertura Clásica de Chocolate Oscuro al 71% de Cacao - Pastillas (Bolsa de 4,54 kg) al por mayor

CHOCOLATE OSCURO CLÁSICO SIN TOSTAR Nuestra cobertura clásica de chocolate oscuro al 71% en forma de pastillas está elaborada con cacao sin tostar de comercio transparente proveniente de Zorzal Cacao, una finca, fermentadora y santuario de aves en la República Dominicana. Raaka omite el proceso de tostado, logrando un chocolate brillante, intenso y afrutado, nunca quemado. Presenta notas de sabor profundas, oscuras, florales y afrutadas, con cacao de origen único. ORIGEN DEL CACAO: Zorzal Cacao, República Dominicana Nota: Este producto NO está destinado para venta al por menor. Son pastillas de chocolate a granel para uso en repostería, cocina y aplicaciones de cafetería (mochas y chocolates calientes). Fácil de derretir, en pequeñas piezas redondeadas del tamaño de una moneda de níquel a un cuarto de dólar. Ideal para hornear galletas, pasteles, brownies, preparar mochas y chocolates calientes. Empacado a granel en una sola bolsa al vacío de 4,54 kg. Precio: $12.89 por libra.