Guindilla de Urfa al por mayor

Este ají turco seco tiene un calor intenso con un sabor ahumado, casi parecido a las pasas y a chocolate. Descrita como una especia milagrosa, sus escamas moradas de sabor distintivo son al mismo tiempo dulces, saladas y ácidas. * Pruébalo como sustituto de tu sal y pimienta negra habituales y mira qué te parece. El chile urfa se puede usar en cualquier plato normal para darle un sabor vivo. Obviamente, funciona bien con platos de Oriente Medio como kebabs, shawarma, hummus, salsas de yogur y berenjena asada, pero también es excelente en aceite con infusión de ajo, platos de verduras, huevos o una ensalada fresca. * Combina deliciosamente con panes planos, ensaladas, berenjena, yogur, huevos escalfados, pollo shawarma.