Los fideos Longkou Vermicelli (también conocidos como fideos de vidrio o fideos de judía mungo) son fideos finos y transparentes hechos de almidón, que se utilizan de manera versátil en la cocina asiática. Ya sea en sopas, ensaladas, rollitos de primavera o platos salteados, estos fideos absorben excelentemente los sabores y proporcionan una textura ligera y delicada. Son especialmente populares en la cocina china, vietnamita y tailandesa. Ingredientes Almidón de judías mungo (judías verdes), almidón de guisante, agua. Alérgenos No contiene alérgenos que requieran etiquetado. Puede contener trazas de soja o gluten (debido al proceso de producción). Valores nutricionales (promedio por 100 g) Energía: 1450 kJ / 348 kcal, Grasas: 0 g, de las cuales saturadas: 0 g, Hidratos de carbono: 86 g, de los cuales azúcares: 0 g, Proteínas: 0,2 g, Sal: 0 g Origen China