Harina de maíz fina sin gluten para rebozados - La Finissima al por mayor

La harina de maíz sin gluten, molida a piedra y de textura muy fina, es ideal para preparar rebozados para verduras, carne y pescado. También se recomienda para deliciosos panqueques dulces, crepas dulces o saladas. La estructura muy fina, gracias al tamizado, garantiza un rebozado suave, esponjoso, crujiente y de un color dorado agradable, perfecto para una fritura ligera y deliciosa. Sabor: delicado al paladar Color: amarillo pajizo muy claro Textura: superfina Ingredientes: mezcla de maíces vítreos finos provenientes de variedades nativas antiguas de Piamonte, como Pignoletto Rosso, Ottofile Giallo y Nostrano dell'Isola, molidos a piedra.