Litesa Cubeba Volumen y peso netos: 50 ml/26 g/0,91 oz Esta pequeña baya de aspecto negro y aroma a limón crece en la ladera de las montañas vietnamitas. El arbusto que lo lleva crece hasta diez metros, lo que puede hacer que la recolección sea un poco tediosa. Consejos de uso: Los sabores del Mang Tang lo predestinaron a pescados nobles como el lenguado, el besugo, el Saint-Pierre, el salmón o incluso el rape, ya sea cocinado o en ceviches. En general, funciona de maravilla en todos los mariscos, desde mariscos hasta ensaladas de algas, sus embriagadoras notas de limón y flores aportan frescura y delicadeza. Encuentre nuestras recetas y consejos de uso en nuestro sitio.