MOIXERNO / PERRETXIKO DESHIDRATADO AL POR MAYOR

Una de las setas más emblemáticas y perseguidas. Otra joya de nuestra gastronomía para paladares exigentes, fácilmente reconocible por su fragante olor a harina fresca. Cantidad: 20 g (1 kg de seta fresca equivale a 100g de seta deshidratada) Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, ideal conservarlos en un recipiente hermético. Caducidad: 2 años desde fecha de envasado Ver fecha de caducidad. Modo de preparación ​Para rehidratar las setas, sumergir en un recipiente con agua tibia entre 40 y 60 minutos. Transcurrido ese tiempo, observará que han aumentado de tamaño considerablemente. Aproverchar el agua resultante de la rehidratación para dar más sabor a las elaboraciones, como caldos o salsas.