Mezcla de especias clásica para té masala indio. Con predominio de cardamomo, picante y complejo. Combínalo con nuestro "Té Indio Clásico", azúcar y leche para un Chai clásico que es mucho mejor que el chai en caja. Receta de Quivr Chai Rinde 1 galón de concentrado para mezclar con leche o leche alternativa en el momento de servir. 1. [Azúcar y especias] En un recipiente grande (mínimo 1 galón) mezcla: • 1 taza de azúcar • 2 cucharadas (9g) de Especias para Chai Masala de Mukunda • 1 taza de agua justo antes de hervir. Revuelve y deja a un lado. 2. [Té] En un segundo recipiente grande mezcla: • 7 oz (200g) de Té Indio Clásico Quivr • 1 galón de agua a 195 grados. Revuelve y deja reposar durante 10 minutos. 3. Cuela [Té] en [Azúcar y especias] a través de un colador de malla fina y revuelve. Si es necesario, añade agua (o hielo) para obtener un galón terminado. Revuelve. *** Refrigerar hasta servir. *** Para servir: Mezcla el concentrado con la leche preferida en una proporción de 60/40 chai a leche. Calienta con una máquina de espresso y sirve.