Indonesia Sumatra, orgánica, integral | Liderada por mujeres y comercio justo al por mayor

ORGÁNICO + COMERCIO JUSTO Sumérjase en esta compleja taza y sumérjase en una explosión de fruta perfectamente madura con una sorpresa de caramelo aterciopelado. El gran cuerpo y el equilibrio de este café son el resultado de la progresista Cooperativa Agraria Frontera San Ignacio (COOPAFSI). Creada en 1969, esta cooperativa ha estado defendiendo la igualdad de género y se enorgullece de promover el café molido 100% por mujeres. El lote particular de Las Damas, tal como lo indica su nombre en español, es cultivado, procesado y operado exclusivamente por mujeres apasionadas de la COOPAFSI. Otros productores y entusiastas del café están convencidos de que la calidad física y sensorial de Las Damas es el resultado de la perspectiva y comprensión únicas del café por parte de las miembros femeninas. Las Damas puede provocar una amnesia maravillosa a las personas que no beben café negro. ¡El equilibrio y la dulzura de cada taza harán que dejes el azúcar y la leche para otro día! Altitud: 1100 msnm Varietales: Catimor, Timtim Proceso de fresado: descascarado húmedo