NO GMO Auténticos, naturales, sabrosos y saludables: nuestros productos contienen una variedad de hierbas, utilizan ingredientes naturales de la más alta calidad, sin conservantes ni emulsionantes añadidos. Nuestros productos se utilizan en más de 35 restaurantes del noreste de Ohio y se venden en más de 60 tiendas minoristas. El zumaque proviene de bayas silvestres autóctonas de Oriente Medio y el Mediterráneo. Su textura terrosa y su sabor picante a limón lo convierten en una alternativa perfecta al limón y la sal (es menos ácido). Se usa para hacer la famosa ensalada Fattoush, con hummus y baba ghanouj, como condimento de verduras, incluidas berenjenas y coliflor, con chips de pita, cordero, huevos, pollo, pescado, con limonada y más. Los romanos incluso usaban el zumaque como agente agrio antes de usar el limón. * Las gorras serán negras o rojas, según disponibilidad Por qué nos encanta • Vegano • Sin gluten • Especia con mayor contenido de antioxidantes (66 veces más que los arándanos) Información sobre alergias: ten en cuenta que el zumaque es de la misma familia que los anacardos y los mangos