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Guanciale - Guanciale del Gargano (1,7 kg) al por mayor
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Descripción
El Guanciale es un gran clásico de la cocina italiana. Se prepara frotando la mejilla de cerdo con sal, azúcar y especias del Gargano (pimienta negra, tomillo, hinojo y ajo), luego se deja secar durante unas semanas. El Guanciale no contiene gluten. • Embalaje: Vendido al vacío por pieza de 1,7 kg. • Precio/kg: 21,99€ sin IVA. • País de origen: Italia. • Caducidad: aproximadamente 6 meses. *Sus pedidos deben llegarnos el martes antes de las 12:00 para una entrega a partir del martes siguiente en transporte refrigerado a 4°.
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Detalles
SKU: ODS_FS_GUA_P Hecho en Italia Caducidad: Entre 3 y 6 meses Conservación: Nevera Dieta: Bajo en azúcar, Sin alcohol, Sin azúcares, Sin cereales, Sin frutos secos, Sin gluten, y Sin soja Ocasión: Para todos los días Temporada: Todo el año Producción: De origen local, Si edulcorantes artificiales, Sin conservantes, Sin hormonas añadidas, y Sin nitratos ni nitritos añadidos Idioma del producto: Italiano Ingredientes: - Carne de cerdo, sal, sacarosa, pimienta. Conservadores: nitrato de potasio, nitrito de sodio. - Valores nutricionales (por 100g): Energía 3252Kj/789Kcal - Grasas 81g de las cuales ácidos grasos saturados 28,35g - Hidratos de carbono 0g de los cuales azúcares 0g - Proteínas 15g - Sal 2,3g. Peso: 1,7 kg (3,75 lb) EAN: 3760311141843 Embalaje: Reciclable y Reciclado Producción: Comercio justo, No testado en animales, y Producción ética
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Hace nueve años que tengo una pizzería. Nunca he probado productos tan buenos en mi vida de pizzero. Lo recomiendo con los ojos cerrados. Gracias por hacerme descubrir este tipo de producto.
Hace nueve años que tengo una pizzería. Nunca he probado productos tan buenos en mi vida de pizzero. Lo recomiendo con los ojos cerrados. Gracias por hacerme descubrir este tipo de producto.
Mar 21, 2023 • Patrice • Ambres, Francia
