Nuestra popular mezcla para pan de café con la que puedes hornear fácilmente bollos y otros tipos de pan de café. Ahora, tanto naturalmente sin gluten como sin lactosa. Es suficiente para unos 20-30 bollos, según el tamaño. Instrucciones para hornear: Disolver 50 g de levadura en 3,5 dl de agua tibia. Luego mezcle 900 g de mezcla y amase bien la masa (7 min) preferiblemente con ganchos para amasar. Luego deja reposar la masa 30 min. Forme bollos o pan fika, rellénelos con relleno y déjelos fermentar unos 30-40 min. Hornea a 225 °C durante unos 6 minutos. Ingredientes: Almidón de maíz, harina de arroz, grasa vegetal en polvo, azúcar, leche desnatada sin lactosa, almidón de tapioca, espesante (goma guar, hidroxipropilmetilcelulosa), enzima, sal, saborizante. Peso 900 g Valor nutricional por 100 g Energía 1731 kJ/409 kcal Grasa 10.7 g - de las cuales 10,4 g de grasas saturadas Carbohidratos 71 g - de los cuales azúcares 10,9 g Proteína 6 g Sal 0,6 g