Porchetta artesanal italiana al por mayor

Nuestra porchetta artesanal se prepara según la tradición italiana, con cerdo cuidadosamente seleccionado, sazonado con sal, pimienta, ajo, romero y hinojo silvestre. Tras una cuidadosa preparación, se enrolla, se ata a mano y se cocina lentamente al horno para asegurar una carne tierna y jugosa en el interior, cubierta por una corteza crujiente y dorada.