Estas rillettes 100% de ave (sin cerdo) son un verdadero concentrado de sabores. Las supremas y muslos de pintada se confitan lentamente con un poco de sal de Guérande y pimienta negra, luego se desmenuzan a mano. Luego añadimos a nuestras rillettes pequeños trozos de manzanas marinadas durante 48 horas en sidra bretona (galardonada en el concurso agrícola de París). Frescura y exquisitez aseguradas... Nuestras pintadas se crían al aire libre y siempre provienen de circuitos cortos. Sin aditivos ni conservantes. Para degustar sobre pan tostado con una buena copa de vino blanco seco o sidra brut.