Barra de chocolate oscuro con 71% de cacao y sal marina rosa al por mayor

Un clásico firme e inigualable. Este chocolate oscuro salado, complejo y afrutado, está elaborado con cacao de origen único de Zorzal Cacao, una finca y fermentadora ubicada en un santuario de aves en la República Dominicana, y sal marina rosa peruana de Salt of The Earth Co. Creemos que New York Magazine lo describió mejor: esta barra tiene “un sabor profundo, oscuro y misterioso con toques de cereza; y un final tan largo como una nota al pie de David Foster Wallace.” Nos enorgullece usar la sal de Salt of the Earth Co, que proviene de las antiguas minas de sal de Salinas de Maras cerca de Cusco, Perú, y que destina una parte de los ingresos a la comunidad local. Todo el chocolate de Raaka está certificado como orgánico, kosher, vegano, sin soja, sin gluten, libre de OGM y hecho con cacao sin tostar, de origen ético y comercio transparente.