La proteína vegetal más suave y de mejor sabor que hemos probado. Sin grumos. Sin hinchazón. Solo un sabor limpio y apetecible que realmente esperarás con ansias. Ni siquiera estábamos planeando lanzar un polvo de proteína, al menos no todavía. Pero durante una reunión con un posible fabricante, compartimos nuestra lista de sueños de futuros productos de Clean Monday Meals. Cerca del final estaba la proteína vegetal. Tan pronto como salieron las palabras, nuestro amigo Troy, a quien ahora llamamos Willy Wonka (gracias a su obsesión con el sabor), se iluminó. Nos dijo que había estado trabajando en la mezcla perfecta de proteína vegetal durante más de una década y nos preguntó si estaríamos dispuestos a probarla. Un solo sabor y supimos que — esta era la indicada. Esta era la proteína en polvo vegana y limpia que habíamos estado buscando. Está hecha con proteína de guisante de América del Norte, pero lo que la hace diferente es el proceso patentado utilizado para crearla. Se disuelve completamente, sin los grumos o residuos que obtienes de la mayoría de las proteínas vegetales.