Hígado de bacalao MSC ahumado con madera de haya al por mayor

El foie gras del mar Delicado, ahumado, irresistible: descubre el hígado de bacalao en su versión más sabrosa. Proveniente de un saber hacer tradicional y de una pesca sostenible en alta mar de Islandia, este hígado de bacalao es ahumado con madera de haya, revelando aromas sutiles y una textura fundente única. El aceite naturalmente exudado durante la esterilización preserva toda su riqueza nutricional en omega-3 y en vitaminas A y D. Para degustar bien fresco sobre una tostada grillada con un chorrito de limón, o integrado en tus recetas calientes para un toque gourmet y yodado. Peso neto: 121 g Ingredientes: Hígado de bacalao (Gadus morhua), sal (99 %) Alérgeno: Pescado Zona de pesca: FAO 27 (Islandia) Certificación: Pesca sostenible certificada MSC Tipo de producto: Conserva para almacenar a temperatura ambiente Fecha de caducidad: Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en la lata Después de abrir: Conservar en el refrigerador y consumir en 48 h Valores nutricionales medios por 100 g: Energía: 2246 kJ / 546 kcal Grasas: 58 g de las cuales ácidos grasos saturados: 10 g Carbohidratos: < 0,5 g de los cuales azúcares: < 0,5 g Proteínas: 5,9 g Sal: 0,7 g