Huevos de codorniz con pan y mantequilla al por mayor

Los huevos de codorniz en escabeche estilo Bread and Butter son una delicia sureña. Estos pequeños huevos del tamaño de un bocado se encurten en una salmuera con vinagre blanco destilado, azúcar, rodajas de pepinillos estilo bread and butter, sal, maltodextrina, especias y ácido cítrico, lo que da como resultado un interior cremoso y un exterior sabroso y picante. Son un aperitivo alto en proteínas, que a menudo se disfruta solo o como parte de aperitivos y tablas de embutidos.