Vino blanco joven elaborado con nuestras mejores uvas de las siguientes variedades Viura, Tempranillo Blanco y Verdejo. Seleccionamos nuestras uvas de nuestros viñedos, las transportamos a bodega en remolques de no mas de 2.000KG e introducimos en bodega y dejamos macerar. Tras la maceración introducimos en prensa la cual va a exprimir y obtendremos mosto de uva blanca, la cual destinaremos a nuestros depósitos de acero inoxidable donde gracias al control de temperatura mantendremos un control de la misma durante todo el proceso de fermentación para conseguir unos aromas únicos. ELABORADO EN SAMANIEGO - RIOJA ALAVESA. NOTAS DE CATA Ficha de cata: Aroma franco de alta intensidad, destaca por los aromas frutales, manzana verde y uva. Fase olfativa: Mucha fruta en nariz y limpieza de aromas. Atractivo aroma fresco, afrutado y goloso. Fase gustativa:Mucha sensación de fruta en boca. Maridaje: ideal para acompañar verduras y pasta