SKU: L5CCSU29 Hecho en Francia Caducidad: Entre 3 y 6 meses Conservación: De larga duración Dieta: Sin gluten Producción: De origen local y Si edulcorantes artificiales Ingredientes: Los figatelli: existen varias maneras de disfrutar los figatellis. Crudo o cocido, esta especialidad corsa se consume como prefieras. Puedes, de hecho, freír el Figatellu corso, asarlo o incluso grillarlo o consumirlo crudo como aperitivo como un salchichón. En cualquier caso, las recetas a base de figatelli son numerosas. Varía las maneras de prepararlo para más placer. Hígado de cerdo (38,5%), papada de cerdo (38,5%), panceta de cerdo (19%), sal, azúcar, lactosa, dextrosa, especias y plantas aromáticas, antioxidante: E301, sal, azúcar, E252, fermentos, tripa natural. La coppa: Charcutería artesanal de calidad superior refinada y típica procedente del lomo de cerdo, pieza de carne magra veteada, especialidad corsa. Ingredientes: Lomo de cerdo, especias, sal, E252, azúcar, E301. Duración de maduración: 1 mes y medio mínimo. El lonzo: Charcutería de calidad superior refinada y típica procedente del carré de cerdo, una especialidad corsa. Forma: alargada; Tamaño: 20-25 cm; Peso: Aproximadamente 800 a 850 gr. Ingredientes: Carré de cerdo (95%), sal, dextrosa, especias y plantas aromáticas, antioxidante: E301, ajo, conservador: E252, pimienta, fermentos, tripa natural. El salchichón campesino: El salchichón está hecho a base de magro y grasa de cerdo. La maduración es de 1 mes mínimo. Apreciado por su facilidad de conservación. Ingredientes: Carne de cerdo (87,5%), grasa de cerdo (9,5%), sal, especias y plantas aromáticas, lactosa, dextrosa, antioxidante: E301, conservador: E252, pimienta, fermentos, tripa natural. Peso: 300 gr aproximadamente +/- 5%; Tamaño: 27 cm. El salchichón de jabalí: Un salchichón con carácter a base de carne de jabalí, ¡la clave de un aperitivo exitoso! Este salchichón de jabalí te sorprenderá tanto por su sabor como por su finura. Presente en un 52%, el jabalí es mucho más magro que la carne de cerdo. El salchichón de cabra: Bien equilibrado entre el magro y la grasa, entre el sabor intenso de la cabra 50% y la ternura del cerdo. Peso: 3 kg (6,61 lb)