Lo has adivinado, es la versión vegetal de la panceta arrotolata. Entiendo que muchos de ustedes nunca han probado esta maravilla, así que permítanme explicar. La panceta enrollada (arrotolata) se corta principalmente en rodajas finas y se come cruda como antipasti o simplemente como componente de un sándwich. Los profesionales pueden pedirlo sin rebanar y usarlo como larbons, en fósforos. ¡Mejora cualquier plato! Es tocino italiano. 🥓🇮🇹 Mi versión está llena de especias locales: orégano, albahaca, pimientos picantes, ajo, pimienta e incluso un poco de semillas de hinojo. Es una delicia culinaria. 🤤 Ya sea para su pasta, para sus pizzas, para sus sándwiches o simplemente para su bandeja de embutidos, los sabores de Ma Vancet lo conquistarán.