Harina pura de alforfón sin polvo al por mayor

Grano cepillado para obtener una harina pura sin polvo. Disponible en 2 tamaños: 500 g y 1 kg. La harina de alforfón, obtenida al moler el grano, presenta un color más gris que la harina de trigo. Se utiliza, por supuesto, para preparar panqueques, ¡pero no solo eso! Naturalmente libre de gluten y rica en vitaminas y minerales, se puede añadir a diversas recetas de pasteles dulces o salados para darles un sabor incomparable.