Grano cepillado para obtener harina pura sin polvo. Disponible en 2 tamaños: 500 g y 1 kg. La harina de trigo sarraceno obtenida al moler el trigo sarraceno tiene un color más gris que la harina de trigo. Se usa, por supuesto, para hacer panqueques, ¡pero no solo! Naturalmente libre de gluten, pero rico en vitaminas y minerales, se puede añadir a varias recetas de pasteles dulces o salados, para darles un sabor incomparable.