Corte de Cáscara de Naranja Amarga (Haití) (Citrus aurantium) es un ingrediente cítrico audaz, aromático e intensamente sabroso, derivado de la cáscara seca de naranjas amargas cultivadas en Haití. A diferencia de las cáscaras de naranja dulce, esta variedad tiene un amargor distintivamente agudo, ligeramente floral y ligeramente picante, lo que la convierte en un componente valioso en aplicaciones culinarias, herbales y de bebidas. Tradicionalmente, la Cáscara de Naranja Amarga se utiliza para ayudar a la digestión, apoyar la salud metabólica y añadir profundidad a amargos, licores y remedios herbales. Es un ingrediente clave en amargos clásicos de cócteles, tónicos digestivos y aperitivos, así como en mezclas de especias, tés y marinados que se benefician de una complejidad cítrica brillante. Cuando se infunde, el Corte de Cáscara de Naranja Amarga produce una infusión dorada profunda con un aroma cítrico audaz y un sabor amargo y picante agradable. Combina excepcionalmente bien con clavos, canela, raíz de genciana, cardamomo, manzanilla y té negro, realzando las mezclas con su compleja profundidad cítrica. Cada lote de Corte de Cáscara de Naranja Amarga (Citrus aurantium) se seca y corta cuidadosamente para preservar sus aceites esenciales naturales y su sabor potente. Ya sea utilizado en la elaboración de amargos herbales, en la preparación de tés con sabor a cítricos, en la aromatización de licores o en la creación de mezclas de especias caseras, esta Cáscara de Naranja Amarga de Haití proporciona una intensidad cítrica rica y sofisticada que eleva tanto las aplicaciones culinarias como de bienestar.