Es un recién llegado entre nuestros granos que te presentamos en esta página. Todas las regiones del mundo saben apreciar el café, pero la preciosa planta no puede crecer en todas partes. Esta perla caribeña con un sabor complejo despertó nuestro interés y por encontrar su lugar con nosotros. Una novedad para los tostadores franceses, para dar trabajo a nuestros tostadores sin cansarse de ellos, era absolutamente necesario reavivar su curiosidad. Cada pepita de un país diferente satisface su apetito por los aromas. Así que, después de ir a buscar bolsas a Ruanda, Nepal o Australia, tenemos el placer de asar en nuestras máquinas un tesoro cultivado en la República Dominicana. Características de la Barahona de la República Dominicana: Contenido de cafeína: 1,37%. Clasificación manual. Secado al sol. Arábica lavada típica y Catura. Nota 81/83 de la SCA. La clasificación manual permite reducir al máximo la presencia de defectos en las bolsas. Por lo tanto, su tamiz permanece alto.