Fabricada en Ollioules desde 1885, esta barra de turrón blanco duro mezcla un 40% de almendras fundentes con mieles de lavanda y azahar. Una delicada confitería para saborear o regalar. Para garantizar su frescura, estas almendras se colocan en un horno para secarlas suavemente. Este método artesanal permite preservar su sabor y textura. Como resultado, aportan una textura fundente y delicada, perfecta para combinar con los demás ingredientes. Para enriquecer el sabor de nuestro turrón blanco duro, utilizamos mieles exquisitas. De hecho, nuestra receta incluye miel de lavanda y miel de azahar, dos tesoros de la región. Estas mieles naturales añaden una dulzura sutil y notas florales cautivadoras. Además, crean un sabor único y refinado que deleitará a los amantes de los dulces. Tradicionalmente se degusta durante los 13 postres provenzales, una costumbre emblemática de Navidad. conservar entre 18 y 20°