La mezcla de granos seleccionada y proveniente de pequeños productores locales garantiza una excelente calidad panificadora. La harina integral que se obtiene preserva intactas todas las cualidades nutricionales: fibra, sales minerales, vitaminas y sustancias antioxidantes. El uso de harinas integrales contribuye a la mejora del aporte diario de fibras, útiles para mantener un correcto estilo alimentario. Paquete de regalo: 4 paquetes de 750 gramos de harina integral orgánica de trigo blando molido a piedra accionada por agua Contiene gluten Conservar en lugar fresco y seco ¿Por qué preferir harinas molidas a piedra? La antigua molienda a piedra accionada por agua, junto con la labor artesanal del molinero, garantiza la obtención de un producto de alta calidad. Así es posible obtener una harina completa con todos sus componentes: la integral en su origen. El germen y los aceites esenciales del grano otorgan a la harina una consistencia granulosa y un color no uniforme.