Disfrute del vinagre balsámico de peras Williams, una fina especialidad de la casa Lantenhammer. Este vinagre afrutado seduce con su color dorado y un fuerte bouquet de pera Williams madura y dulce. El auténtico vinagre balsámico italiano se nutre de los magníficos aromas de las uvas utilizadas en su elaboración. El vinagre desarrolla su sabor completo solo después de un largo período de maduración. Los expertos de Lantenhammer, junto con el maestro vinagrero Theo Berl, han aplicado esta receta de éxito al vinagre balsámico de peras Williams y han creado un vinagre balsámico fuerte y afrutado de primera clase a partir de una esencia de pera maravillosamente fresca. Para la elaboración de este vinagre de Lantenhammer, las auténticas peras Williams maduran al sol en el árbol en Tirol del Sur y Franconia. Ninguna pera es tan fuerte y única en sabor como ellas. Solo las frutas más maduras llegan a la suave fermentación. Conservan su dulzura natural y poco a poco desarrollan la fina acidez.