Versátil, Saludable, Delicioso Nuestros Rice Grits (también conocidos como Middlins o arroz partido) son un arroz de textura firme y aroma con un sabor saludable y a nuez. Los Rice Grits son granos más pequeños que se rompen durante el proceso de molienda. Han sido preferidos por los cocineros del sur durante siglos. Los granos más pequeños se cocinan de manera excelente. Son perfectos para un risotto cremoso, absorbiendo sabores y creando un plato que es tanto aromático como delicioso. Tienen una textura similar a la de los grits tradicionales y pueden sustituir fácilmente tus recetas favoritas de grits; ¡obtienes lo mejor de ambos mundos! Nuestro Proceso: A diferencia del arroz moderno que a menudo se cultiva en arcilla arenosa y se cosecha de múltiples productores, cultivamos nuestro arroz en nuestros campos turbosos que son ricos en minerales y nutrientes. Estamos lo suficientemente cerca del océano para inundar nuestros campos con las mareas, pero lo suficientemente tierra adentro para recibir riego natural de ríos de agua dulce, lo que resulta en un arroz delicioso y un método de cultivo más sostenible.