Elaboramos este paté con ajo de nuestro departamento: ajo rosa de Lautrec (Label Rouge). Pelamos las vainas a mano, las picamos y luego las incorporamos a nuestros patés. Este ajo realmente le da un sabor natural y sabroso a nuestro paté. Sobre todo porque está hecho con cerdo Apalhat, sal y pimienta (no contiene pan, huevos ni lactosa).