¿Mermelada dorada? Alguien tenía que pensar en ello, y Confiture Parisienne lo hizo. Brillante como un adorno navideño, radiante como una copa de champán. Está hecha con champán rosado delicadamente mezclado con uvas de Moscatel blanco, uvas Pinot y vainilla de Madagascar. Los aromas de frutos rojos típicos de Maison Drappier —quien proporcionó el champán— juegan alegremente como niños bajo el árbol, ansiosos por desvelar las notas de Pinot Noir ocultas tanto en el vino como en las uvas añadidas. ¿El resultado? Una mermelada exquisita, perfecta para untar en una rebanada de brioche a la parrilla, acompañar con jamón serrano, cubrir tostadas o incluso regalar a tu tía en Deauville. ¡Salud!