Alfombras de arbustos de té de color verde brillante perfectamente arreglados crecen bajo la sombra de un volcán activo en la prefectura de Kagoshima, una de las principales regiones de cultivo de té de Japón. El suelo fértil y volcánico y las meticulosas técnicas de vapor de la máquina de té le dan al sencha (el té tradicional de Japón) un aroma de pasto y pino, un profundo sabor umami y un final dulce y fresco.