Garbanzo Lechoso 500g - BIO al por mayor

El garbanzo lechoso es una variedad de legumbre o leguminosa que forma parte fundamental de la alimentación en diversos países, especialmente en regiones asiáticas donde es un alimento básico y muy apreciado. Asimismo, ha tenido una larga tradición en la dieta de países mediterráneos, donde se valora por su aporte nutritivo y versatilidad en la cocina. Este garbanzo es una excelente fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía de forma sostenida, así como de proteínas vegetales de alta calidad, fundamentales para la reparación y el mantenimiento de los tejidos del cuerpo. Además, es rico en vitaminas del complejo B, tales como la riboflavina (B2), la niacina (B3), la tiamina (B1) y el folato (B9), que desempeñan un papel crucial en el metabolismo energético, la formación de glóbulos rojos y la salud celular en general. También aporta vitamina A, importante para la visión, el sistema inmunológico y la salud de la piel.