Aceite de jalapeño al por mayor

Ingredientes: jalapeño seco, aceite de oliva prensado en frío El aceite perfecto para los amantes del chile, con un toque picante y ahumado gracias al chile chipotle. El chile para este aceite se compra fresco directamente a criadores de Alemania y Hungría, y se seca suavemente en la fábrica para conservar su sabor y picante. El aceite de oliva proviene de una pequeña refinería en la Toscana. El aceite y el chile se calientan varias veces a exactamente 60 °C (60 °C) durante unas horas y luego se enfrían para que el chile libere todos sus aceites esenciales y sabor al aceite. El aceite es muy fuerte y se debe usar con mucha precaución, solo en gotas.