Sabrosa salsa de tomate con adición de alcachofas. Lista para usar, ideal para condimentar platos de pasta. Modo de uso: La salsa está lista para verter directamente sobre la pasta recién escurrida. Se recomienda calentarla a fuego lento o en el microondas, después de abrir el frasco. También para probar en el pan. Curiosidad: El tomate es originario de América Central y Sudamérica. En 1540 Hernán Cortés regresó a España y llevó algunos ejemplares. En 1544 ya se encuentran documentos italianos que informan sobre el inicio de su cultivo, que encontró terrenos favorables en Emilia Romaña, Toscana y el sur de Italia. Inicialmente se pensó que era una planta venenosa y se adoptó como planta decorativa. Solo a finales del siglo XVIII el cultivo del tomate con fines alimentarios experimentó un fuerte impulso en Europa. Para la preparación de la salsa utilizamos solo tomates italianos y alcachofas.