Crema de pistacho 45% para relleno | Cubeta 3 kg al por mayor

Crema aniseca de pistacho 45% para relleno. Crema lista para usar y untar, con textura suave y cremosa que contiene 45% de pistachos. Gracias a su consistencia aterciopelada y su intenso sabor a pistacho, es extremadamente versátil e ideal para rellenos después del horneado en productos como croissants, tartas y brioche. Perfecta para la repostería y la fabricación de helados, también es adecuada como relleno para bombones, profiteroles y bizcochos, además de ser una excelente base para semifríos y variegados de helados artesanales. Puede usarse para decoraciones gourmet en postres emplatados, topping para panqueques, waffles y cheesecake, o simplemente untada en pan y tostadas para un desayuno sabroso. Gracias a su formulación aniseca, mantiene una textura estable con el tiempo, asegurando una trabajabilidad perfecta y una experiencia sensorial única.