¡Hola desde la tierra de los aztecas! Al vivir en el sur de California como lo hacemos nosotros, Baja California y su gente amable, sus hermosas playas y su deliciosa cocina nunca están lejos, ni en la distancia ni en nuestras mentes. Nos avergonzaría admitir cuántos tacos comemos semanalmente, pero basta con decir que hemos probado (más que) nuestra buena comida mexicana. Así que elaborar este condimento gourmet no fue algo que nos tomáramos a la ligera ni nos precipitáramos. Nuestro condimento picante artesanal de Baja California es una forma gourmet de transportarse instantáneamente de su cocina a las soleadas costas de la punta de Baja California, rico en vida y sabor, y no solo un poco picante.