El Grano de Oro significa la Semilla Dorada. Es la creación del Abuelo Efrén, guardián de la antigua sabiduría del cacao de la histórica región de cultivo de Mihuatlán, Tabasco, México. El cacao se planta, cultiva y cosecha con respeto por la ascendencia y la cosmovisión de la cultura maya Yokot'an. Al cacaotal se le reza, se le canta y se le cuida siguiendo las tradiciones mayas durante más de 11 generaciones. Se fermenta durante 4-5 días en la temporada seca y 5-7 días en la temporada de lluvias. PERFIL: Terroso, molienda gruesa. Con solo 30 mg de cafeína pero un alto contenido de 420 mg de teobromina por porción, este cacao también tiene la distinción única de una proporción de teobromina a cafeína de 14 a 1, mucho más alta que el promedio. Debido a la profunda historia detrás de este cacao y al hecho de que se elabora sin máquinas, lo consideramos una opción de "alta gama". *Nuestras etiquetas y marca están aprobadas por los productores, y tenemos su consentimiento para compartir el cacao para el mejoramiento de la humanidad.* ¿POR QUÉ EL PRECIO ES DIFERENTE? Durante años, el verdadero valor del cacao ceremonial ha sido artificialmente suprimido. Las reventas en el mercado negro y las imitaciones fabricadas en fábricas inundaron el mercado, reduciendo los precios y socavando a las comunidades indígenas que han mantenido vivas las sagradas tradiciones del cacao. En el pasado intentamos igualar esos precios, pero como un negocio legal de alimentos que intenta mantener nuestros altos estándares éticos, apenas cubríamos nuestros costos operativos. Soul Lift Cacao se enorgullece de liderar una corrección histórica al restaurar el cacao ceremonial a su valor legítimo. Este nuevo precio honra el verdadero trabajo, linaje y espíritu detrás de cada semilla, y ayuda a proteger el futuro de esta medicina sagrada asegurando que Soul Lift Cacao pueda seguir sirviéndote y cumpliendo la misión. Lee más en nuestro Blog. MÁS SOBRE EL CACAO El cacao ha sido considerado sagrado en Mesoamérica durante miles de años, mucho antes de que la industria del chocolate alterara el tesoro original. Tiene numerosos beneficios como superalimento y también puede profundizar prácticas introspectivas como el yoga y la meditación. Cada compra de este cacao apoya a los pueblos indígenas mayas a través del comercio directo ético y les ayuda a preservar sus tradiciones y valores espirituales. Para más información sobre nosotros y nuestros socios, visita nuestra página de Fuentes. INSTRUCCIONES Para hacer una bebida de cacao ceremonial, pica finamente el cacao. Mide 1/4 de taza de cacao molido y 6-8 oz de agua caliente (hirviendo pero no en ebullición). Mezcla con una licuadora (¡con precaución!), espumador de mano u otro agitador para derretir completamente el cacao.