El afilador de cuchillos y tijeras Diamond Pro de 2 etapas cuenta con ranuras de afilado gruesas y finas. La ranura gruesa incluye varillas de diamante preestablecidas en ángulos combinados de 35 grados para afilar rápidamente cuchillos de filo recto de estilo europeo/americano. ¿La ranura perfecta? Las piedras cerámicas de forma triangular en forma de S se afilan a 37 grados combinadas y son perfectas para terminar el filo del cuchillo y para afilarlo todos los días. Estas piedras cerámicas de forma triangular son ideales para afilar cuchillos serrados. ¿Este afilador versátil? Un afilador de tijeras patentado funciona tanto en tijeras para diestros como para zurdos con varillas de cerámica flotantes. Guía de cuchillas: hojas de borde recto: sí cuchillas de borde dentado: sí (solo ranura de cerámica).