Terciopelo al por mayor

Es el cóctel de identificación del proyecto The Key y es el giro extremo de un Negroni. Base de tequila, mezcla de vermut y amargos. Está infusionado con caramelo seco y té de hoja negra, madura en barricas y luego envejece en cubas. No está listo hasta que ha reposado al menos un mes en total. Es un cóctel con un carácter asombroso. En nariz te cuenta una historia de dulzura, que continúa incluso en la boca y luego gira hacia una nota tánica y persistente sin ser invasiva.