- Caldo de huesos de res orgánico aromático con vino tinto, balsámico de manzana, ciruelas, vino de Oporto, sirope de arce y bayas de enebro, canela y clavo - El chef estrella Wolfgang Müller creó este sueño para nosotros a partir de un consomé. Una palabra: explosión de sabor - Imprescindible para la cocina profesional en casa para beber puro, como base para ramen, pho, sopas, salsas, verduras y risotto - Pastoreo y alimentación de ganado alemán de granjas orgánicas regionales que pastan libremente en los pastos durante al menos 10 meses - Alta biodisponibilidad de colágeno tipo I, II y III con 12,6 g de colágeno por vaso que contienen los 8 aminoácidos esenciales - Reciclaje ecológico El principio de la nariz a la cola honra a todo el animal, es orgánico, sostenible y pone a disposición los nutrientes esenciales - Comida lenta de 18 h Se ha demostrado que el tiempo de cocción suave es el punto óptimo entre la extracción de colágeno, el consumo de energía y el sabor perfecto - Sin aditivos ni conservantes, alérgenos, gluten, lactosa, histamina, plomo