Trufa negra de verano cortada en aceite y sal. Recomendamos usarlo para primeros platos y picatostes, y también usar aceite para realzar el sabor. Se utiliza como decoración final en el plato, también se puede utilizar la combinación con mantequilla de trufa o aceite de trufa. Con las rodajas de trufa puedes hacer tortillas, primeros platos y pizzas gourmet.