7.5 onzas Este arenque ahumado y dulce se prepara con zaatar, una mezcla de hisopo secado al sol, sal, semillas de sésamo y zumaque seco. Además de su uso culinario, también se cree que el Zaatar tiene propiedades curativas. El fuerte sabor a hierba se equilibra con la dulzura natural y el aroma embriagador de los clavos enteros.