El Maison A&S Maranges Le Bas de Loyères Pinot Noir 2019 es un elegante vino tinto de la denominación más al sur de la Côte de Beaune en Borgoña, Francia. Elaborado por la bodega Maison A&S, fundada en 2018 y dirigida por los enólogos Pierre-Alexandre y Alexandre, este vino refleja la filosofía de la bodega de encargarse de todo el proceso de vinificación, combinando métodos tradicionales con un enfoque moderno. Origen y cultivo: Las vides para este Pinot Noir fueron plantadas en 1970 en suelos de arcilla y piedra caliza en Sampigny-les-Maranges, justo debajo del Maranges Premier Cru Le Clos des Loyères. La vinificación se realiza con un 50% de fermentación de racimos enteros, seguida de una crianza de 12 meses en barricas usadas.